Ristorante 'Il Cuciniere' in Province of Foggia

"Personale gentilissimo, piatti semplici e molto ben presentati e preparati. Cibo di qualità. Ottimo rapporto qualità/ prezzo. Ci torneremo senz'altro."

"Ottimo ristorante, ci siamo trovati molto bene una domenica a pranzo. Abbiamo preso il menù completo (antipasti, 2 primi, 2 secondi, dolce e vino) a un buon prezzo. Il menù giornaliero aveva solo 2 scelte per ottimizzare la cucina e le tempistiche del servizio ma, da quanto letto, il menù varia ogni giorno quindi un buon motivo per ritornarci!"

"Sono stato in questa trattoria e mi sono trovato davvero molto bene. Abbiamo iniziato con un antipasto di tentacoli di polpo arrosto su crema di ceci: piatto semplice ma fatto molto bene, polpo tenero e saporito, abbinato a una crema delicata che lo valorizzava senza coprirne il gusto. Come primo ho scelto le fettuccine alla puttanesca con tonno fresco e menta, davvero gustose e ben condite. Sapori decisi ma equilibrati, con un tocco di freschezza che rendeva il piatto piacevole fino all’ultimo boccone. Cucina genuina, porzioni giuste e atmosfera accogliente. Una trattoria dove si mangia bene e si torna volentieri!"

"Un piccolo locale accogliente dove ci si sente subito a casa. Si percepisce l’amore per la cucina in ogni dettaglio, dagli ingredienti sempre freschissimi e di alta qualità ai piatti preparati con grande cura. L’atmosfera è calda e autentica, perfetta per una cena rilassata e piacevole. Un posto speciale, dove si torna con piacere e con il sorriso."

"Locale accogliente e curato con cucina di terra interessante e piatti originali. Carne particolare e ben cucinata (anche tagli esotici come canguro e zebra), antipasti e primi gustosi e carta dei vini niente male per la zona. Personale gentile e attento, ambiente piccolo e intimo, perfetto per cena con amici o coppia. Consigliata la prenotazione perché i posti sono pochi e si riempie facilmente!"

"Abbiamo trascorso una piacevole serata. Il personale è gentile, accogliente e disponibile. Il locale è pulito e curato, così come i servizi, che abbiamo trovato ordinati e ben tenuti. La cucina propone piatti tipici della tradizione, preparati con semplicità e gusto. Tutto buono e ben fatto. Nel complesso un’esperienza positiva, un posto dove tornare volentieri"

"L'accoglienza è gradevole ti mettono a tuo agio ti portano delle pietanze di benvenuto, l'antipasto della casa e ottimo ti fa conoscere i prodotti tipici del posto . Si può può mangiare prodotti di terra e di mare sempre cucinati nel modo tipico foggiano .Le orecchiette sono una bomba di sapore e sapere tramandato nel tempo complimenti tutto ottimo ..."

"Piccolo ristorante accogliente, con un’atmosfera intima e curata. Abbiamo iniziato con un ottimo antipasto misto di verdure, vario e ben preparato, con sapori genuini e ben equilibrati. Il primo, tubetti al sughetto di crostacei con mazzancolle e menta, era davvero delizioso: pasta cotta alla perfezione, sugo saporito ma delicato, arricchito dalla freschezza della menta che dava un tocco in più al piatto. Come secondo, vitello al pepe verde tenerissimo, accompagnato da una salsa cremosa e ben bilanciata, davvero gustoso. Nel complesso un’esperienza molto piacevole, piatti curati e materie prime di qualità. Sicuramente un posto dove tornare!"